Si svolgerà a borgo Rizza, dal 4 settembre al 9 settembre, la seconda edizione di Difficult Heritage Summer School organizzata da Royal Institute of art di Stoccolma e da University of Basilea in collaborazione con il Comune di Carlentini.
La Difficult Heritage Summer School è una scuola estiva internazionale che offre un programma di pedagogia sperimentale e si riunisce ogni anno all’inizio di settembre nel suggestivo borgo.
Quest’anno l’iniziativa si arricchisce di una novità. Si tratta di una cucina mobile da usare d’estate e d’inverno, in pochi o in tanti, che sarà inaugurata in occasione dell’evento.
Dopo aver iniziato ad arredare alcuni edifici di borgo Rizza con mobili non più utilizzati gentilmente donati dai cittadini carlentinesi, quest’anno gli organizzatori hanno invitato la comunità a donare pentole, padelle, posate, piatti, bicchieri, mestoli, coltelli
Per la consegna del materiale chiunque potrà contattare l’ Ufficio Ecologia – Tel.: 095 7858260 – 239
Per info: difficult.heritage.school@gmail.com
Per inaugurare il nuovo capitolo, è partita anche la raccolta delle ricette della tradizione locale con l’utilizzo di alcuni ingredienti particolarmente legati al territorio come pomodori, fico d’india e ceci. I piatti saranno preparati direttamente sul posto
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