Sarà consegnato a don Michele Lentini, parroco di Pedagaggi, l’olio ricavato dalla raccolta di olive, circa 70 litri, le cui piante crescono all’interno della delegazione comunale e del parco giochi di proprietà del comune di Carlentini. Le taniche sono destinate alla Caritas parrocchiale per essere distribuite alle famiglie in difficoltà.
Si tratta di un gesto di solidarietà scaturito dalla sinergia tra il comune di Carlentini e le imprese locali della frazione di Pedagaggi che hanno contribuito a titolo gratuito alla raccolta delle olive fino alla produzione dell’olio. Le olive sono state raccolte dal personale dell’impresa Colleroni mentre la lavorazione e la molitura sono state effettuate nel frantoio il Casale di proprietà delle sorelle Menta. Presenti alle operazioni il sindaco Giuseppe Stefio e l’assessore Salvatore Ruta, referente della frazione di Pedagaggi.
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